Productos artesanales elaborados con las mismas técnicas de antaño y respetando una alimentación con productos naturales de la tierra.
Subcategorías
Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de productos caseros, frescos y cocidos. Nos encontramos situados en el Parque Natural de la Sierra de Cazorla así podemos garantizar la mejor curación y elaboración de nuestros productos.
Quesos Artesanales
Salchichón de Ciervo. Casero. Producto envasado al vacío individual. Peso aproximado 300-350 gr.
Queso Semicurado de Cabra al Tomillo. Producto envasado al vacío. Peso aprox. 500 gr.
Queso semicurado de cabra al romero. Producto envasado al vacío. Peso aprox. 500 gr.
Queso Semicurado de Cabra al Natural. Producto envasado al vacío. Peso aprox. 500 gr.
Queso semicurado de cabra al aceite de oliva virgen extra. Producto envasado al vacío. Peso aprox. 500 gr.
Queso Semicurado de Cabra a la Pimienta Producto envasado al vacío. Peso aprox. 500 gr.
Queso de cabra semicurado al pimentón de la vera. Producto envasado al vacío. Peso aprox. 500 gr.
Paleta Ibérica de cebo 50% raza ibérica. Peso aprox. 4,5 kg a 5 kg. Curación: más de 24 meses.
Paleta Blanca Peso aprox. 4,5 kg a 5 kg. Curación entre 18 y 24 meses.
Negrito o Güeña. Producto envasado individual. Peso aprox. 500-600 gr.
Morcilla de Cebolla Dulce Casera. Peso aproximado por pieza 450-550 gr.
Morcilla Blanca o relleno. Producto Típico de Cazorla. Producto envasado individual. Peso aproximado por pieza 500-600 gr.